【実食レビュー】コープミールキット『味噌チキンカツ煮＋かぼちゃ煮＋春雨サラダ』を作ってみた【取り分け幼児食】

こんにちは、妻のもちぴです！

みなさん味噌カツってご存じですか？

愛知県名古屋市の郷土料理だそうです。

私は幼少のころから味噌カツが大好きで、家族でわざわざ元旦に愛知県まで味噌カツを食べに行き、ついでに初詣をしてきたくらいの味噌カツLOVERです。

甘くて濃い味で、好みが分かれるようですがコープのミールキットにあったので速攻頼んでみました。

今回はコープのミールキット、『味噌チキンカツ煮＋かぼちゃ煮＋春雨サラダ』を使った取り分け幼児食を紹介します！

コープのミールキットとは

ミールキットとは、食材、調味料、レシピがセットになった商品です。
材料は下処理済み、調味料も計量されたものを入れるだけなので、短時間で調理することができます。

ミールキットは宅配サービスなどの商品として販売されていて、我が家はコープデリ（生協）のものを使っています。
コープのミールキットの特徴は、メニューが豊富（毎週４０品目以上）、調理時間は最短１０分、食材の安全性も徹底されていて、価格もお手頃に設定されています。

ミールキットのお試しは含まれていませんが、コープデリの人気商品10品をお試しできるセットを申し込むことができます。
実際に食べることができるので、気になる味などを自分自身で確かめられます。

今なら60%OFFの1,980円(税込)！

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『味噌チキンカツ煮＋かぼちゃ煮＋春雨サラダ』

我が家がこの商品を選んだ決め手は、私が味噌カツが好き、そして2歳の長男がカツとかぼちゃが大好きという点です。

コープのミールキットには「ミールキット　副菜付」という項目があります。

主菜＋副菜だったり、主菜＋汁物だったり。

確実に主菜に合う組み合わせになっているので献立に悩む必要がなくなります！

分量と金額

この『味噌チキンカツ煮＋かぼちゃ煮＋春雨サラダ』は、2人前と3人前が選べます。

私が注文したのは2人前です。

我が家は大人２人＋幼児１人で取り分けるのですが、まだ子供が3歳手前なので2人前を購入してちょうどいい感じです。

もちぴ

※我が家はだいたい全量の1/4を幼児食として取り分け、全量の3/4を大人2人で食べています。

金額は、私が注文した時点では2人前税込￥1,317でした。

パッケージと中身

2人前のパッケージです。

透明なケースに入っていて、レシピが1枚入っています。

調理工程ごとに食材が分かれていて、しかも自分で切る必要がないのも時短ポイント。

チキンカツは揚げるのが大変だし、春雨サラダなんて家で作ったこともないのでありがたすぎますね。

調味料が全て含まれているので、自宅の調味料が切れていても安心です。

味付けが別添えだと、幼児食に取り分けるのに最適です。

コープの大人用の味付けは子供には少し濃い気がします、うちの長男も薄味の方がよく食べてくれます。

コープのミールキットを使うと下処理をする工程が省略されるので、調理器具などの洗い物が少なくなります。
食材を切る時間と洗い物の時間で時短になるのでありがたい！

もちぴ

調理時間

調理時間の目安：約15分

となっています。

煮カツをいちから作ろうとなると、カツをあげてから野菜と煮るので莫大な時間がかかります。

15分で作れてしまうのは期待大です。

消費期限

届いた日から＋1でした。

我が家は献立を前もって決めているので、届いた日の夜にミールキットを使用することが多いです。

産地と添加物

お肉は国内製造でした。

野菜などは特に記載されていません。

我が家は幼児食としても使用していますが、あまり気にしていません。

添加物は主に味付けに使われているようです。

我が家は添加物は気にしていませんが、幼児食なので子供の分は味の濃さの観点からタレ自体を少なめに使用しています。

添加物が気になるようでしたら、タレだけでも自分で作ってもいいかもしれませんね！
でも、味付けが簡単なのがミールキットの醍醐味……。

もちぴ

カロリーなどの栄養成分

1パックあたりの栄養成分です。

我が家はだいたい全量の1/4を幼児食として取り分け、全量の3/4を大人2人で食べているので、幼児1人当たりのカロリーはだいたい下記の通りになります。

幼児食として取り分ける分はタレを少なめにしたり水で薄めたりと少し工夫しているので、栄養成分は上記より少なめになります。

2歳の幼児食は1食あたり

• タンパク質7ℊ
• 脂質9ℊ
• 炭水化物46ℊ
• 食塩1ℊ

を理想としているので、今回は塩分高めです！(今回は味付け薄くしませんでした……。)

もちぴ

作り方

レシピは白黒ですが、とても分かりやすいです。

この味噌チキンカツ煮＋かぼちゃ煮＋春雨サラダは、6工程で完成します。

フライパンに水、ソース、白菜、人参、蓮根を入れ中火で3分ほど加熱

味噌のいいにおいがします。

ポイント①

沸騰してから3分煮込んだ感じです、割と具材がシャキシャキしそうな予感。

ポイント②

塩分が高めなので、幼児食として取り分ける場合は【ソースを少なめにする】か【水の量を多くする】ことをオススメします。

チキンカツを入れて中火で2分煮る

チキンカツに染み込んでいきます、美味しそうです。

卵を割り入れ、蓋をし弱火で5分加熱

作り方では卵をそのまま目玉焼き風にしていましたが、

• 2人前を3人で分けるので卵3つに増やすと卵の割合が多くなってしまう
• 幼児なのでしっかり卵を加熱したい
• (目玉焼きの形を保持して煮込むのめんどくさい……)

などの理由で卵2個を溶いてカツの上にかけて卵とじ風にアレンジしました。

ポイント

弱火で5分だとまだ卵の火の通りが不安&野菜がシャキシャキだったので追加で5分加熱しました。
2歳の長男はくたくたの野菜が好みです。

お皿にかぼちゃをのせ、ラップをして電子レンジで500w1分半加熱し盛り付ける

チキンカツを煮ている間の5分で、副菜2品を盛り付けます。

かぼちゃはレンチン。

春雨サラダを盛り付ける

盛り付けるだけです。

卵が好みの固さになったら具材を汁ごと盛り付けて青ネギをのせる

パパ3個、ママ2個、長男1個です。

後述しますが最終的にはみんな2個ずつ食べました。

ネギのせ忘れたのでなしです。

完成品

完成～！

左が取り分け幼児食分、右が大人分です。

今回は汁物がなかったのでインスタントのお吸い物をつけました。

長男のは薄めてあるのでほぼお湯みたいなお吸い物になってしまいました、ごめんね。

作ってみた感想

時間

調理時間は20分でした。

レシピに書いてある調理時間は15分だったので＋5分です。

勝手に煮る時間を増やしたので時間オーバーしましたが、およそ時間通りです！

量

2人前を3人で分けてちょうどよかったです。

2歳の長男はカツが気に入ったらしく、パパのを1枚貰ってみんな2枚ずつ食べました！

副菜の量もいつもはやたら多いのに今回は丁度よかったです。

味

味噌カツなので濃いだろうな～と予想していましたが、卵を溶きいれたせいかマイルドで割と健康的な味になっていました！

塩分が高いのは気になりますが、味も濃すぎず幼児も大人も満足できる美味しさでした。

チキンカツが柔らかくて幼児も食べやすかったです。

野菜は若干シャキシャキです、白菜好きな長男のために柔らかめに煮込みましたが柔らかくてもシャキシャキでもどちらでも合う感じでした。

副菜のかぼちゃ煮はほんのりした薄味でとても美味しかったのですが、レンチンしたことで少しパサパサしてしまいました。

春雨サラダは実は長男は初めて食べさせたのですが、「ちゅるちゅるだねえ～」とパクパク食べてくれていました！

味は、よくある春雨サラダ(笑)

自分では春雨サラダを作らないのでこういうミールキットに入っていると嬉しいです。

まとめ：取り分けにオススメなミールキットでした

味を薄めれば取り分け幼児食としてオススメできます！！

私自身血圧も気にしているので、減塩食の人にはオススメできませんが、お店で食べる味噌カツよりは自分で塩分量を調整しやすいので良かったと思います。

この記事で紹介した商品は、コープデリで購入することができます。
コープデリは生協の宅配サービスで、お届けエリア内（東京都・埼玉県・千葉県・茨城県・栃木県・群馬県・長野県・新潟県）に住んでいる方が利用可能です。

実際の注文カタログを見てみたいなど、コープデリが気になった方は資料請求もできます。

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コープデリで購入できる商品の味や手軽さを試してみたい方は、商品10品がひとつになったお試しセットを申し込むこともできます。
ミールキットのお試しは含まれていませんが、コープ商品を食べることができるのでおすすめです。

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